boni

Florianópolis · Santa Catarina

boni

[CONFIRM tagline — não inventar]

Prato principal fotografado em ângulo baixo de três quartos sobre louça escura — composição limpa, espaço negativo, um único acento de cor, luz suave de janela.

Cozinha autoral

[CONFIRM]

Ingredientes da estação

[CONFIRM]

Reserva pelo WhatsApp

[CONFIRM]

Opções vegetarianas

[CONFIRM]

Aceitamos Pix

[CONFIRM]

Cardápio

O cardápio, legível antes da escolha

Quem decide onde gastar R$ 200 num jantar lê o cardápio primeiro. Hoje o de vocês é uma foto dentro de um destaque do Instagram: o Google não indexa, um leitor de tela não fala e um visitante não traduz.

[CONFIRM — nenhum prato, ingrediente ou preço desta página é real. O cardápio inteiro sai de um único array em script.js e pode ser colado ao vivo na reunião. Preços em reais (R$), vírgula decimal — nunca convertidos.]

Menu degustação

[CONFIRM se existe menu degustação. Não inventar tempos, pratos ou harmonizações. Se existir, o preço é por pessoa e isso precisa estar dito com todas as letras (CDC).]

Almoço executivo

O almoço de dia de semana


Se existir, esta vira uma das páginas de maior tráfego do site: almoço de semana é busca diária, hiperlocal e de altíssima intenção.

[CONFIRM se a casa serve almoço executivo. Não assumir. É um formato padrão e de altíssimo volume no Brasil — se existir, merece módulo próprio; se não existir, esta seção é removida.]

  • O que incluiEntrada + principal + sobremesa [CONFIRM]
  • PreçoR$ [CONFIRM]
  • Janela de atendimento[CONFIRM]
  • Dias[CONFIRM]
Almoço simples empratado — proteína, arroz e salada — em prato branco sobre mesa clara em luz de dia.
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A Cozinha

Quem cozinha


[CONFIRM — quem é o chef, formação, o que define a cozinha. Escrever após conversa.] Não inventar nome de chef, formação, carreira ou filosofia — numa casa posicionada em gastronomia, essa é a fabricação mais destrutiva possível.

Mãos adultas de cozinheiro empratando com pinça no passe, pouca profundidade de campo, sem rosto, luz quente de cozinha.
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Caixa de legumes e ervas da estação sobre bancada de aço, luz fria de dia, sem rostos.
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Ingredientes & fornecedores

De onde vem


[CONFIRM fornecedores e origem dos ingredientes.] A produção da ilha e o pescado local são uma força regional real — mas nenhuma fazenda, pescador ou fornecedor é nomeado, e nada é chamado de “orgânico” ou “pesca do dia” antes de confirmar.

Macro dramático de um prato — corte ou momento do molho sendo servido, pouca profundidade de campo, fundo escuro.

Prato assinatura

[CONFIRM prato assinatura — não inventar]

[CONFIRM descrição do prato assinatura]

[CONFIRM sazonal?] [CONFIRM alérgenos]

Carta de bebidas & bar

Vinhos, coquetéis e sem álcool


  • Vinho a taçaR$ [CONFIRM]
  • Vinho garrafaR$ [CONFIRM]
  • Coquetel autoralR$ [CONFIRM]
  • Sem álcoolR$ [CONFIRM]

Venda proibida para menores de 18 anos. [CONFIRM se há venda de álcool]

Coquetel e taça de vinho sobre balcão escuro com mãos de bartender em foco suave, adultos, luz noturna.
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Mesa longa posta para um grupo em salão aquecido, taças e pratos compartilhados, adultos.
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Grupos & eventos privados

Confraternizações e buyouts


  • Capacidade[CONFIRM]
  • Mínimo de pessoas[CONFIRM]
  • Buyout do salão[CONFIRM]
  • Menu fechado[CONFIRM]

Galeria

O salão, o passe, a mesa

Todas as imagens são stock provisório e serão substituídas pela fotografia da casa antes do lançamento.

Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Imagem de stock provisória do salão, do passe ou de um prato.
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Instagram

@bonigastronomia

As mudanças do cardápio são postadas por lá.

Seguir →
Publicação do Instagram — prato empratado.Publicação do Instagram — prato empratado.Publicação do Instagram — prato empratado.Publicação do Instagram — prato empratado.Publicação do Instagram — prato empratado.Publicação do Instagram — prato empratado.

Grade ilustrativa. Nenhum número de seguidores é exibido. [CONFIRM integração real do feed]

Avaliações & imprensa

Estrutura pronta, conteúdo nenhum

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[CONFIRM — puxar avaliações verificadas do Google antes do lançamento]

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[CONFIRM — puxar avaliações verificadas do Google antes do lançamento]

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[CONFIRM — puxar avaliações verificadas do Google antes do lançamento]

[CONFIRM — nenhuma menção de imprensa verificada]
[CONFIRM — nenhuma menção de imprensa verificada]
[CONFIRM — nenhuma menção de imprensa verificada]
[CONFIRM — nenhuma menção de imprensa verificada]
[CONFIRM — nenhuma menção de imprensa verificada]

Nenhum prêmio, estrela de guia, ranking, nota ou menção de imprensa aparece neste build — nem no texto, nem na meta description, nem no JSON-LD. aggregateRating fica fora do schema até existir dado real e com fonte: marcação de avaliação fabricada é penalidade do Google além de mentira.

Reservas

Reserve em um toque


O caminho principal é o WhatsApp: o botão já leva data, horário, número de pessoas e nome escritos.

A reserva só está confirmada após a resposta do restaurante. O envio do formulário abre uma conversa no WhatsApp — não reserva a mesa automaticamente.

  • Grupos grandes[CONFIRM]
  • Cancelamento[CONFIRM]
Mesa posta para dois com vela e taças, interior noturno aquecido, adultos em foco suave ao fundo.
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Onde estamos

Endereço e horários


  • Endereço[CONFIRM]
  • Bairro[CONFIRM]
  • Telefone[CONFIRM]
  • E-mail[CONFIRM]
  • Estacionamento[CONFIRM]
  • PagamentoPix e cartões [CONFIRM]
  • DeliveryiFood e retirada [CONFIRM]

Horários

Segunda[CONFIRM]
Terça a Quinta[CONFIRM]
Sexta e Sábado[CONFIRM]
Domingo[CONFIRM]

[CONFIRM se há intervalo entre almoço e jantar] · [CONFIRM horário de alta temporada]

Mapa incorporado

[CONFIRM endereço para o embed]

Números

Esta faixa está vazia de propósito

Nenhum número é publicado sem verificação. Se nada puder ser confirmado, a seção é removida, não preenchida.

—
Anos de casa [CONFIRM]
—
Lugares no salão [CONFIRM]
—
Avaliação Google [CONFIRM]
—
— [CONFIRM]

Alérgenos & informações

Declaração de alérgenos — ANVISA RDC 26/2015

Declaração obrigatória. Numa cozinha sazonal os alérgenos viajam junto com os dados do cardápio — no mesmo array, desde o primeiro dia.

Trigo (glúten)
Leite
Ovos
Soja
Castanhas
Amendoim
Peixes
Crustáceos
Moluscos
[CONFIRM]

[CONFIRM conjunto exato de alérgenos por prato, com a cozinha]

Contato cruzado: “Este prato pode conter [CONFIRM].” A cozinha manipula trigo, leite, ovos, soja, castanhas, amendoim, peixes, crustáceos e moluscos no mesmo ambiente.

Couvert e taxa de serviço: [CONFIRM se há couvert artístico] · [CONFIRM taxa de 10%]. Quando houver, ambos são opcionais e informados antes do pedido, conforme o CDC.

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